Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго- Восточной Азии)...
Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Китая.Все рецепты,вошедшие в данную публикацию,были тщательно отобраны авторм.Методика приготовления некоторых...
Вкусная Турция. Лучшие рецепты
Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Турции. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и...
Эта книга – о всевозможных изделиях из теста, о том, как приготовить разнообразные кремы, помадки, глазури – для тортов и пирожных, печенья и пряников, фарши – для пирогов и пирожков, кулебяк и пиццы.
Эта книга раскроет секреты подготовки и проведения праздников для детей от 5 до 12 лет, подскажет рецепты вкусных блюд с забавными названиями, познакомит детей с правилами хорошего тона и пригласит их в игротеку. А...
Книга - незаменимое пособие для молодых родителей. В ней содержится подробная информация о полноценном питании ребенка, начиная с первых месяцев жизни до десяти лет.
Диетическое питание. 2-е издание
Цель этой книги – помочь подобрать такие рацион и режим питания, которые обеспечат больному человеку полноценное питание и комфортное состояние. В ней подробно рассматриваются основные лечебные, гипоаллергенная и...
Маленькие истории великой кулинарии
Эта книга - своеобразное литературно-художественное исследование занимательных, а порой и драматических событий истории мировой кулинарии.
Маленькие истории великой кулинарии
Основная идея автора этой книги - поделиться с читателями историями из жизни великих кулинаров, познаниями о происхождении некоторых блюд разных эпох и народов. Вы узнаете, кто из французских поваров возродил русскую...
Современная кулинария. Десерты, напитки, изделия из теста. Обрядовая кухня
Эта книга - вторая часть книги о современной кулинарии. В ней дано продолжение очень полезной коллекции кулинарных рецептов современной кулинарии — рецепты десертов, напитков, изделий из теста, а также идет речь об...
Среднеазиатская и закавказская кухни. 2-е издание
Если вы мечтаете найти рецепты настоящего грузинского шашлыка или узбекского плова, казахского балиша или азербайджанского пити, если вас манит волшебный и таинственный мир пряных ароматов, тогда эта книга для вас....
Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности - является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой весомый вклад. На характер той или...
