Сервировка стола, этикет

«Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...»: рецепты блюд конца XVIII — начала XIX века

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10

Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для...

Мир вокруг стола:история,традиции,сервировка,этикет,гостеприимство

Алексина И.

Палочки для еды

Задумывались ли вы, каким столовым прибором чаще всего пользуются в нашем многонациональном мире? Можете не верить, но оказывается, что большинство населения планеты Земля ест... при помощи одних только рук. На...

Украшения блюд и этикет

Светлана Михайловна Жук

Мы три раза в день едим в одиночестве или тесном семейном кругу, нередко ходим в гости или ужинаем в ресторане, где все готовят, оформляют и подают профессионалы. Время от времени мы и сами устраиваем торжества,...

1000 правил сервировки и столового этикета

Инч Артур, Херст Арлин

Благодаря этой книге мы узнаем все, что нужно знать о том, как правильно сервировать стол, подавать блюда и, сидя за столом, не забывать о манерах. Все советы, отобранные на основе лучших английских традиций,...

1000 правил этикета и сервировки стола

Зайцева Александровна

Знание и соблюдение правил этикета - это своего рода ярлык, по которому многое можно узнать. Где человек вырос, какой стиль общения был принят у него дома, насколько внимательно и бережно относится он к людям. Сегодня...

1000 идей для украшения стола

Т. А. Васильева

Искусство украшения блюд — одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь уме­ние сделать даже из обычного бутерброда привлекательное и аппетитное кушанье цени­лось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам...

1000 рецептов праздничного стола

Владимир Львович Мартынов

Все мы любим собираться за праздничным столом. А если он еще и красиво оформлен - это дополнительное удовольствие. Настоящее издание поможет вам научиться готовить вкусные и изысканные блюда, а также оформлять...

1000 правил этикета и сервировки стола

Ирина Александровна Зайцева

Знание и соблюдение правил этикета - это своего рода ярлык, по которому многое можно узнать. Где человек вырос, какой стиль общения был принят у него дома, насколько внимательно и бережно относится он к людям. Сегодня...

365 главных правил этикета для детей и их родителей. Современная энциклопедия

Шерил Эберли

Это руководство стало настольной книгой для родителей во всем мире. Советы лучших специалистов помогут вам понять, какие манеры и в каком возрасте нужно прививать детям. Обучение ребенка правилам хорошего тона не...

Белая козочка

Вы держите в руках книгу, которую можно назвать очень подробным и содержательным справочником хорошего тона. Этими правилами может овладеть каждый, ведь умение вести себя в обществе не является врожденным. Основные...

Большой праздничный стол

Л. Лемкуль Ирина Колесникова

Наша книга - помощница любой хозяйке, умудренной кулинарным опытом и осваивающей азы поварского искусства, в выборе блюд для любого праздника, семейного торжества или дружеского застолья. Перед вами - яркий...

Букеты из овощей

Маргарита Егоровна Кузнецова

Красивые цветы способны преобразить любую сервировку, придать праздничному столу неповторимое очарование и произвести впечатление на гостей. Особенно, если цветы эти не простые, а вырезанные из... овощей. В своей...

Бутербродные фантазии

С.Д. Черномурова

Мы все в своей обыденной жизни пользуемся бутербродами. И не подозреваем, насколько разнообразны они могут быть. Кроме того, бутерброды, наспех сделанные для себя и предназначенные для других, это, как говорится, `две...

Винный этикет

Ирина Трущ

Известно, как выигрышно смотрится знаток, умеющий виртуозно подобрать алкогольный напиток, который тонко подчеркнет вкус определенного блюда Знакомство с правилами винного этикета представленными в данной книге...

Винный этикет: рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд

Тони Дидио Эми Заватто

Тони ДиДио и Эми Заватто создали «букварь» для тех, кто ин­тересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые...

Винный этикет: Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд

"ДиДио Т.;Заватто Э."

Вино и еда. Правила сочетания

М. Доу

Как блюда и напитки сочетаются между собой? Какое вино подать к рыбе, к мясному блюду, к фруктовому десерту? Часто мы не задумываемся над этими вопросами и сервируем праздничный стол одним-двумя видами напитков,...

Вкусные украшения для праздничного стола: самоучитель

Н.С.П. де Коста

Эта книга подробно рассказывает о том, как в домашних условиях украсить праздничный стол. Все, что для этого нужно, - немного сноровки и комплект инструментов компании Trinagle, с помощью которого выполняются все...

Вкусные украшения из овощей

М. М. Гурвич

О том, что овощи вкусны, да еще и полезны, знают все. А полистав странички этой книги, вы с удивлением обнаружите, что они еще и источник хорошего настроения. Для того чтобы сделать удивительные фигурки, предлагаемые...

Вкусные фантазии для украшения стола

Ирина Викторовна Степанова

В этой подарочной книге собраны лучшие рецепты украшения бутербродов, овощей и фруктов, сладостей, гарниров. Удивительные блюда, необыкновенная съемка — эта работа самих авторов И.Степановой и С.Кабаченко — настоящих...

Вкусные фантазии из редиса

Степанова И.

Стрекоза, хомяк, зебра, улитка, заяц, белочка, краб, букет, цветок, конфета — эти и другие украшения из редиса очень легко сделать по пошаговым иллюстрациям книги.

Вкусные украшения для праздника

Ирина Викторовна Степанова

Кто сказал, что создать праздник сложно? Напротив, создать настроение легко! Для этого нужно воспользоваться этой книгой, в которой автор Ирина Степанова расскажет, как из обычных продуктов получаются сказочные...

Вкусные украшения стола

Бурнашева Е.

Красиво оформить праздничный стол и подать вкусные оригинальные блюда для вас больше не проблема! Эта книга - собрание творческих идей, благодаря которым закуски, фрукты и сладости на вашем столе станут вершиной...