Сервировка стола, этикет

«Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей...»: рецепты блюд конца XVIII — начала XIX века

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 10

Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного Полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих страницах пищу как для ума, так и для...

Мир вокруг стола:история,традиции,сервировка,этикет,гостеприимство

Алексина И.

Палочки для еды

Задумывались ли вы, каким столовым прибором чаще всего пользуются в нашем многонациональном мире? Можете не верить, но оказывается, что большинство населения планеты Земля ест... при помощи одних только рук. На...

Украшения блюд и этикет

Светлана Михайловна Жук

Мы три раза в день едим в одиночестве или тесном семейном кругу, нередко ходим в гости или ужинаем в ресторане, где все готовят, оформляют и подают профессионалы. Время от времени мы и сами устраиваем торжества,...

1000 правил сервировки и столового этикета

Инч Артур, Херст Арлин

Благодаря этой книге мы узнаем все, что нужно знать о том, как правильно сервировать стол, подавать блюда и, сидя за столом, не забывать о манерах. Все советы, отобранные на основе лучших английских традиций,...

1000 правил этикета и сервировки стола

Зайцева Александровна

Знание и соблюдение правил этикета - это своего рода ярлык, по которому многое можно узнать. Где человек вырос, какой стиль общения был принят у него дома, насколько внимательно и бережно относится он к людям. Сегодня...

1000 идей для украшения стола

Т. А. Васильева

Искусство украшения блюд — одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь уме­ние сделать даже из обычного бутерброда привлекательное и аппетитное кушанье цени­лось всегда и везде. Настоящее издание поможет вам...

1000 рецептов праздничного стола

Владимир Львович Мартынов

Все мы любим собираться за праздничным столом. А если он еще и красиво оформлен - это дополнительное удовольствие. Настоящее издание поможет вам научиться готовить вкусные и изысканные блюда, а также оформлять...

1000 правил этикета и сервировки стола

Ирина Александровна Зайцева

Знание и соблюдение правил этикета - это своего рода ярлык, по которому многое можно узнать. Где человек вырос, какой стиль общения был принят у него дома, насколько внимательно и бережно относится он к людям. Сегодня...

365 главных правил этикета для детей и их родителей. Современная энциклопедия

Шерил Эберли

Это руководство стало настольной книгой для родителей во всем мире. Советы лучших специалистов помогут вам понять, какие манеры и в каком возрасте нужно прививать детям. Обучение ребенка правилам хорошего тона не...

Белая козочка

Вы держите в руках книгу, которую можно назвать очень подробным и содержательным справочником хорошего тона. Этими правилами может овладеть каждый, ведь умение вести себя в обществе не является врожденным. Основные...

Большой праздничный стол

Л. Лемкуль Ирина Колесникова

Наша книга - помощница любой хозяйке, умудренной кулинарным опытом и осваивающей азы поварского искусства, в выборе блюд для любого праздника, семейного торжества или дружеского застолья. Перед вами - яркий...

Букеты из овощей

Маргарита Егоровна Кузнецова

Красивые цветы способны преобразить любую сервировку, придать праздничному столу неповторимое очарование и произвести впечатление на гостей. Особенно, если цветы эти не простые, а вырезанные из... овощей. В своей...

Бутербродные фантазии

С.Д. Черномурова

Мы все в своей обыденной жизни пользуемся бутербродами. И не подозреваем, насколько разнообразны они могут быть. Кроме того, бутерброды, наспех сделанные для себя и предназначенные для других, это, как говорится, `две...

Винный этикет: Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд

"ДиДио Т.;Заватто Э."

Винный этикет: рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд

Тони Дидио Эми Заватто

Тони ДиДио и Эми Заватто создали «букварь» для тех, кто ин­тересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые...

Винный этикет

Ирина Трущ

Известно, как выигрышно смотрится знаток, умеющий виртуозно подобрать алкогольный напиток, который тонко подчеркнет вкус определенного блюда Знакомство с правилами винного этикета представленными в данной книге...

Вино и еда. Правила сочетания

М. Доу

Как блюда и напитки сочетаются между собой? Какое вино подать к рыбе, к мясному блюду, к фруктовому десерту? Часто мы не задумываемся над этими вопросами и сервируем праздничный стол одним-двумя видами напитков,...

Вкусные украшения для праздничного стола

В. Н. Богородицкая

Эта книга поможет маленьким принцессам стать настоящими волшебницами и научит превращать обычные блюда в праздничное угощение, а любой праздник — в незабываемое событие! Сделать вкусные, оригинальные и очень...

Вкусные фантазии из яблок

Степанова И.

С этой книгой вы легко сделаете чудесные украшения из яблок! Все модели иллюстрируются большим количеством пошаговых фотографий, так что выполнить их не составит труда. Вся семья, а особенно дети, будет в восторге от...

Вкусные фантазии для украшения стола

Ирина Викторовна Степанова

В этой подарочной книге собраны лучшие рецепты украшения бутербродов, овощей и фруктов, сладостей, гарниров. Удивительные блюда, необыкновенная съемка — эта работа самих авторов И. Степановой и С. Кабаченко —...

Вкусные украшения для праздничного стола: самоучитель

Н.С.П. де Коста

Эта книга подробно рассказывает о том, как в домашних условиях украсить праздничный стол. Все, что для этого нужно, - немного сноровки и комплект инструментов компании Trinagle, с помощью которого выполняются все...

Вкусный гороскоп. Фантазии из помидора, оливки, яблока

Ирина Викторовна Степанова

Все мы знаем, что помидоры, оливки, яблоки — это продукты, которые вкусны, полезны и многими любимы до страсти. Но оказывается, что те же самые продукты служат прекрасными украшениями для других блюд, очень удобными...

Вкусные украшения из овощей

М. М. Гурвич

О том, что овощи вкусны, да еще и полезны, знают все. А полистав странички этой книги, вы с удивлением обнаружите, что они еще и источник хорошего настроения. Для того чтобы сделать удивительные фигурки, предлагаемые...