Праздничное великолепие закусок
Гармоничный стол начинается с умело и тщательно подобранных закусок. Именно они задают тон всей трапезе. В этой книге собраны рецепты, наиболее полно отвечающие требованиям сбалансированного современного питания, а...
Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, - это уставленный закусками стол. Если впереди уютный домашний обед, это может быть запеченный в пергаменте палтус с гребешками, маффины с...
Просто и вкусно.Супы для гурманов
Приходит ли вам в голов приготовить суп, когда хочется порадовать близких чем-то вкусненьким? Сколько супов в вашей кулинарной копилке? А ведь суп не зря называют первым блюдом! Истинные гурманы знают, что суп не...
Путешествие со Спраутом в долину Зеленого великана. 100 лучших супов. Комплект из 2 книг
Весьма завораживающе и необычно звучат слова: "биск", "шауде", "панад", "буабесс", "вишисуаз", "велуте", "гаспачо", "консоме", "по-то-фе"... А если разобраться, то это названия восхитительных и вкуснейших супов со...
В книгах серии `Лучшие рецепты на каждый день` представлен широкий выбор рецептов - от простых, экономичных и быстрых в приготовлении блюд на каждый день до изысканных яств, которые послужат украшением любого...
Образцом и вершиной кулинарного искусства восточных славян можно считать короля первых блюд - борщ. Его варят и русские, и белорусы. В книге представлены рецепты приготовления борща от известного кулинара Перепаденко...
Рецепты Супы - вкусные, сытные и многонациональные
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов "Супы вкусные, сытные и многонациональные".
В издание собраны рецепты самых разных блюд, которые можно отнести к рулетам: это и запеканки, и зразы из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, это и кондитерские изделия – бисквитные рулеты, рулады и штрудели.
Зародившаяся в тесных избах и достигшая головокружительных высот в палатах и дворцах, богатая многовековыми традициями и в то же время открытая для новых веяний - такова она, русская кухня. В этой книге мы...
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями...
Салаты, закуски, кулинарные сюрпризы
В данной книге собраны лучшие рецепты салатов и закусок. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах энциклопедии рецепты изысканных кушаний, которые могут стать настоящим украшением...
Салаты и закуски. Готовим по-домашнему
Салаты и закуски - это та область кулинарного искусства, в которой, как ни в какой другой, есть простор для творчества и эксперимента. Закуски давно вышли за рамки обеденного меню и стали самостоятельными, основными...
Меню домашнего обеда в будни и праздники, на юбилейный вечер, молодежную вечеринку, детский утренник обогатит рецепты предлагаемых салатов и закусок с овощами, нежным мясом, деликатесной рыбой, свежими и солеными...
Представлены рецепты приготовления разнообразных бутербродов, канапе, тартинок со всевозможными пастами, паштетами, соусами и смесями.
Самые вкусные закуски и супчики
В этой книге вас ждут сотни удивительных рецептов супов, закусок и соусов. Миндальный суп, суп из креветок, суп из цветной капусты с грецкими орехами, французский луковый суп, салат из жареной тыквы и абрикосов,...
Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд
В сборнике дан широкий ассортимент салатов, закусок и других холодных блюд для предприятий общественного питания – кафе, ресторанов, а также столовых. Представленные здесь около 700 рецептур из различных национальных,...
Свекольные супы,борщи, солянки и окрошки
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу "просто и очень...
В данном издании представлено большое количество рецептов холодных супов и окрошек, борщей и щей, а также винегретов и салатов из свеклы и капусты. Чтобы сделать ваш стол более разнообразным, а блюда - вкуснее и...
Свекольные супы,борщи,солянки,окрошки
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу "просто и очень...
Секреты японской кухни: Закуски, соусы, супы, десерты, напитки
Данная книга содержит наиболее популярные рецепты национальной японской кухни. Руководствуясь советами, приведенными в издании, как начинающий повар, так и мастер кулинарного искусства сможет приготовить вкусные...
Современная кулинария. Супы, закуски, основные блюда
В нашей книге мы собрали для вас множество рецептов разнообразнейших блюд, как традиционных, так и современных - от нетрудных в приготовлении до изысканных. Однако вы вполне можете, руководствуясь ими, изобрести и...
Свежевыжатые соки из овощей, фруктов и ягод — настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ, кроме того, они очень вкусны. Современный кухонный прибор — соковыжималка — делает процесс...
Солянки, рассольники, свекольники
Сегодня существует множество систем питания, но все признают пользу первых блюд. Супы необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Они входят в большинство диет, предполагающих щадящий режим питания. В...
Солянки, рассольники, свекольники
Сегодня существует множество систем питания, но все признают пользу первых блюд. Супы необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Они входят в большинство диет, предполагающих щадящий режим питания. В...
