бумажная книга
Розничная торговля продовольственными товарами: Товароведение и технология: Учебник. 5-е изд.,...
бумажная книга
Отражен современный уровень знаний в области управления торговым ассортиментом, изложены вопросы...
бумажная книга
В работе изложены теоретические основы государственного товарного рынка, вытекающие из специфики...
бумажная книга
Сборник ситуационных задач и деловых игр содержит более 500 задач по всем разделам товароведения...
бумажная книга
Предлагаемая книга посвящена торговой деятельности. В ней подробно рассмотрены вопросы, связанные...
бумажная книга
Приведены определение науки органолептики, ее цели и задачи. Рассматривается роль сенсорного...
бумажная книга
В учебнике приведены определение науки органолептики, ее цели и задачи. Рассмотрена роль...
бумажная книга
Книга рассчитана на преподавателей физической культуры и учителей начальной школы. Читателю...
бумажная книга
Материалы практикума сконструированы по основным дидактическим единицам Федерального...
бумажная книга
В книге изложены принципы работы современного супермаркета, даны практические рекомендации по...
бумажная книга
В книге показана ценность, обоснована необходимость и целесообразность полного и рационального...
бумажная книга
Рассмотрены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, их стандартизации и...
бумажная книга
Справочник по каждой теме включает техническое описание продукции и полуфабрикатов (размеры,...
бумажная книга
Рассматриваются вопросы организации торговли для продавцов.
бумажная книга
В справочнике, состоящем из трех томов, рассмотрены теоретические основы товароведения...
бумажная книга
Справочник составлен с учетом современных тенденций в развитии отечественного и международного...
бумажная книга
Рассмотрены теоретические основы товароведения продовольственных товаров, их стандартизации и...
бумажная книга
В справочнике, состоящем из трех томов, рассмотрены теоретические основы товароведения...