Учебники

Учебники

Основы общей химии. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Гончаров Е. Г., Кондрашин В. Ю. и др.

В доступной форме рассмотрены современные представления о строении атомов и молекул, о свойствах растворов неэлектролитов и электролитов, изложены основные разделы теории химических процессов (термохимия, химическое...

Основы технологий производства химических компонентов систем жизнеобеспечения. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Ли Ч., Ивахнюк Г. К. и др.

В учебном пособии содержатся базовые сведения об основах технологий производства химических компонентов систем жизнеобеспечения и средств защиты органов дыхания. Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по...

Основы молекулярной теплофизики. Газовое и жидкое состояние вещества. Учебное пособие для вузов

Попкова Е. А.

В учебном пособии рассмотрены основные разделы теплофизики, приемы решения задач, даны контрольные вопросы для самопроверки теоретического материала, представлен материал для выполнения контрольных работ по разделам...

Основы проектирования и оборудование производств полимеров. Учебное пособие для вузов

Ляпков А. А., Сутягин В. М. и др.

В учебном пособии рассмотрены вопросы проектирования производств полимерной химии, разработки проектной документации, технологических схем и другие вопросы, возникающие в процессе проектирования. Большое внимание...

Основы теории информации: справочник

Маскаева А.М.

Учебное пособие содержит теоретический, практический и контрольно-измерительный материалы. Может быть использовано преподавателями для проведения занятий по дисциплинам "Основы теории информатики" и "Информатика", а...

Основы молекулярной теплофизики. Газовое и жидкое состояние вещества. Учебное пособие для СПО

Попкова Е. А.,

В учебном пособии на доступном уровне изложены избранные вопросы курса общей физики в соответствии с Федеральным государственным стандартом СПО для всех технических специальностей и направлений. Данное учебное пособие...

Основы физики и химии полимеров. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

Леонович А. А.

Приводится классификация природных и синтетических высокомолекулярных соединений, методы синтеза и химические превращения полимеров, физические и химические свойства, структурно-морфологические особенности,...

Основы теории химических процессов технологии органических веществ и нефтепереработки. Учебник для вузов, 4-е изд., испр. и доп

Потехин В. М., Потехин В. В.

Основные химические понятия. Краткий словарь. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Зломанов В. П., Казин П.Е. и др.

Понятия — формы представления наиболее общих и существенных признаков предмета исследования. Они являются основой науки. По мере накопления новых данных периодически возникает потребность в обобщении научных фактов,...

Основы общей химии для самостоятельного изучения

И.А. Пресс

В учебном пособии изложены теоретические основы современной химии. Настоящее издание предназначено студентам высших учебных заведений, изучающих дисциплины химического цикла, прежде всего — студентам,...

Основы кинетики формирования полимеров. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Иржак В. И.

Изложены основы кинетики формирования высокомолекулярных соединений, включая методы количественного и качественного описания химического, топологического и надмолекулярного уровней структуры. Соответствует современным...

28.11 USD 23.89 USD

В корзину

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для вузов

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок...

27.85 USD 23.67 USD

В корзину

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок...

33.53 USD 28.5 USD

В корзину

Пищевая химия. Добавки 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Щербакова Е. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах...

26.04 USD 22.14 USD

В корзину

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах

Ким И.Н. - отв. ред.

В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в природе, извлечение, применение....

33.53 USD 28.5 USD

В корзину

Пищевая химия. Добавки 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для вузов

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Щербакова Е. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах...

26.04 USD 22.14 USD

В корзину

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах

Ким И.Н. - отв. ред.

В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами,...

Планирование и математическая обработка результатов химического эксперимента. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер

Вершинин В. И., Перцев Н. В.

Полимерные аддитивные технологии. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Ляпков А. А., Троян А. А.

В пособии рассматриваются возможности и тенденции развития современных методов 3D-печати полимерами. Показаны основные разновидности и особенности полимерных аддитивных технологий. Пособие подготовлено специалистами...

Помощник по химии с ответами и решениями ко многим вопросам и задачам

Корытин А.А. и др.

Учебное пособие поможет студентам использовать теоретические знания в решении практических задач химии и лучше усвоить основы курса химии. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по программе подготовки...

Потенциометрия: физико-химические основы и применения: Уч.пособие

А. А. Белюстин

Потенциометрия - измерение электродвижущей силы (ЭДС) равновесной разности потенциалов между электродами гальванической ячейки. Потенциометрия включает в себя рН-метрию, ионометрию с ионоселективными электродами и...

Практикум по физической и коллоидной химии. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Нигматуллин Н. Г., Ганиева Е. С.

Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и формирования практических навыков при изучении дисциплины «Физическая и коллоидная химия». Каждый раздел практикума включает краткое...

Практикум по физической химии. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Гельфман М. И., Кирсанова Н. В. и др.

Учебное пособие представляет собой руководство для выполнения лабораторных работ по курсу физической химии. Приводится описание тридцати лабораторных работ. По каждой теме изложены теоретические основы и приведены...

Практикум по общей химии с элементами биоорганической химии

Нестерова О. В., Аверцева И. Н., Доброхотов Д. А., Прокопов А. А., Решетняк В. Ю.

Практикум входит в состав УМК, разработанною коллективом авторов кафедры химии Института фармации ФГАОУ ВО Первый МГМУ им. И. М. Сеченова (Сеченовский Университет) в соответствии с требованиями Федерального...

Практикум по органической химии для студентов строительных специальностей вузов: Уч.пособие, 4-е изд., испр

Александр Иванович Артеменко Е. К. Ануфриев И. В. Тикунова

Практикум представляет собой руководство к лабораторным и семинарским занятиям. Материал подобран с учетом специализации, связанной с химической технологией строительных материалов, производством строительных изделий...