С. А. Бредихин

Технология и техника переработки молока

С. А. Бредихин

Целью учебного пособия является описание промышленной технологии и техники, применяемых на современных отечественных предприятиях молочной отрасли. Изложены основные технологические процессы переработки молока - от...

Научные основы производства рыбопродуктов: Уч.пособие

О. В. Бредихина С. А. Бредихин Марина Новикова

В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Отражены основные изменения при переработке сырья. Даны основы производства новой белковой...

Денискины рассказы

С. А. Бредихин

Знаменитые "Денискины рассказы" Виктора Драгунского - это увлекательные и очень веселые истории про Дениса Кораблева и его друзей, которые повсюду находят приключения. Эти ребята не позволяют себе, а заодно и...

Еня и Еля. Чудесные истории

С. А. Бредихин

Это четвёртая книга полюбившихся историй про енотиков Еню и Елю. Сказки про дружных брата и сестру из волшебного леса помогают детям и родителям найти выход из разных ситуаций.

Вокруг квадрата с ножницами и клеем

С. А. Бредихин

В книжке собраны задачи и головоломки, для решения которых нужны не столько знания, сколько готовность к поиску неожиданных ответов. Задания книжки предполагают и умственную, и двигательную деятельность - работу с...

Футбол и хоккей. Полная энциклопедия болельщика. Комплект из 2 книг

С. А. Бредихин

Для широкого круга читателей