Бредихина О. В.

О. В. Бредихина

Произведения автора2

Научные основы производства рыбопродуктов: Уч.пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Научные основы...

О. В. Бредихина С. А. Бредихин Марина Новикова

В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из...

0 отзывов

Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания: Учебное пособие / О.В. Бредихина, Л.П. Липатова, Т.А. Шалимова. - ил., (Гриф)

 

Нет в продаже

бумажная книга

Контроль качества...

О. В. Бредихина Т. А. Шалимова Людмила Липатова

0 отзывов