Чекулаева Л.В.

Л.В. Чекулаева

Произведения автора1

Технология продуктов консервирования молока и молочного сырья

 

Нет в продаже

бумажная книга

Технология продуктов...

Л.В. Чекулаева К. К. Полянский Л.А. Голубева

В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных...

0 отзывов