Ершов П.С.

П.С. Ершов

Произведения автора7

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия. 11-е изд. (обл.)

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур на...

П.С. Ершов И.А. Лубчук

Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной,...

0 отзывов

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур на...

П.С. Ершов И.А. Лубчук

Дополненный Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и...

0 отзывов

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур на...

П.С. Ершов И.А. Лубчук

8-е изд.; Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и...

0 отзывов

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур на...

П.С. Ершов И.А. Лубчук

Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной,...

0 отзывов

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур на...

П.С. Ершов И.А. Лубчук

Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной,...

0 отзывов

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур на...

П.С. Ершов И.А. Лубчук

Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной,...

0 отзывов

Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур на...

П.С. Ершов И.А. Лубчук

Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной,...

0 отзывов