Галун Л.А.

Л.А. Галун


Произведения автора2

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары

 

Нет в продаже

бумажная книга

Товароведение и...

Л.А. Галун

Рассматриваются химическая природа, особенности технологии техническое нормирование и...

0 отзывов


Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы

 

Нет в продаже

бумажная книга

Товароведение и...

Л.А. Галун Ж. Н. Коссая Лариса Микулович

Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и...

0 отзывов