Голунова Л.Е.

Л.Е. Голунова


Произведения автора16

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова М. Т. Лабзина

Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и...

1 отзыв


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова М. Т. Лабзина

Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь. Для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Предлагаемая книга является единственным сборником технологических нормативов, содержащим более...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь. Для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Предлагаемая книга является единственным сборником технологических нормативов, содержащим более...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Настоящая книга является эксклюзивным сборником технологических нормативов, содержащим более чем...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий ближнего зарубежья

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Настоящая книга является эксклюзивным сборником технологических нормативов, содержащим более чем...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь. Для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 330...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий народов России. Более чем 700 рецептур, нормы расхода и заменяемость продовольственных товаров

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Сборник является обязательным для предприятий всех форм собственности, систем и ведомств.

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Предлагаемая книга представляет собой сборник технологических нормативов, содержит более чем 850...

0 отзывов


Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий ближнего зарубежья

 

Нет в продаже

бумажная книга

Сборник рецептур блюд...

Л.Е. Голунова

Современные технологии

0 отзывов