Г.В. Калашников

Гербы и символы. Челябинск и Челябинская область

Г.В. Калашников

В книге образным и понятным детям языком рассказывается о том, что такое геральдика и зачем люди когда-то придумали гербы, описываются гербы самого Челябинска и ряда городов Челябинской области, приводятся любопытные...

Оборудование для ведения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий

С.Т. Антипов Г.В. Калашников А. Н. Остриков В.А. Панфилов

В учебнике обобщены и систематизированы сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения механических и гидромеханических процессов пищевых технологий. Представлена современная классификация...