В. М. Калинина

Охрана труда в организациях питания (2-е изд., стер.) учебник

В. М. Калинина

Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания (1-е изд.) учебник

В. М. Калинина

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Поварское и кондитерское дело»....

Участие в организации производственной деятельности структурного подразделения предприятий машиностроения (3-е изд.) учебник

В. М. Калинина

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.Лабораторно-практические работы (1-е изд.) учеб. пособие

В. М. Калинина

Экологическое право. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

В. М. Калинина

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальностям «Правоохранительная деятельность» и «Право и организация...

Бронирование гостиничных услуг: Учебник

В. М. Калинина

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Гостиничный сервис», ПМ.01 «Бронирование гостиничных...

Товароведение продовольственных товаров: Учебник. 3-е изд., испр., стер

В. М. Калинина

учебнике рассмотрены классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества продовольственных товаров в соответствии с особенностями их химического состава, используемыми...

Экономика машиностроения

В. М. Калинина

Учебник предназначен для изучения предмета "Экономика отрасли" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Технология машиностроения". Изложены экономические основы производства, вопросы...

Теория вероятностей и математическая статистика. Компьютерно-ориентированный курс

В. М. Калинина

Изложенный в пособии материал соответствует требованиям к содержанию и уровню математического образования, приведенным в Государственном образовательном стандарте высшего профессионального образования по специальности...

Менеджмент в практике ДОУ. Методич. пособие

Людмила Алексеевна Пенькова В. М. Калинина Валентина Казакова

Для руководителей и студентов

Хорошо уметь считать. Шаг 2. Вычитание

В. М. Калинина

Мамы и папы, с этой тетрадью ваш ребенок освоит: порядковый счет от 1 до 10, арифметическое действие - вычитание. Материал дается в простой и забавной форме. Ребенок не только получит необходимые знания, но и...

Хорошо уметь считать. Шаг 1. Сложение

В. М. Калинина

Мамы и папы, с этой тетрадью ваш ребенок освоит: порядковый счет от 1 до 10, арифметическое действие - сложение. Материал дается в простой и забавной форме. Ребенок не только получит необходимые знания, но и отлично...

Хорошо уметь писать. Шаг 3. Печатные буквы

В. М. Калинина

Рабочая тетрадь предназначена для обучения ребенка письму.

Хорошо уметь писать. Шаг 1. Контуры

В. М. Калинина

Рабочая тетрадь предназначена для подготовки ребенка к письму. В ней вы найдете рисовалки по контуру, соединялки, штриховки. Материал дается в простой и забавной форме. Ребенок не только получит необходимые знания,...

Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании

В. М. Калинина

Учебник для студентов учреждений среднего и начального профессионального образования.

Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании

В. М. Калинина

Описано производственное оборудование предприятий общественного питания, проанализированы возможные опасные и вредные факторы при его эксплуатации, рассмотрены инженерно-технические средства предупреждения их...

Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании

В. М. Калинина

Описано производственное оборудование предприятий общественного питания, проанализированы возможные опасные и вредные факторы при его эксплуатации, рассмотрены инженерно-технические средства предупреждения их...

Математическая статистика

В. М. Калинина В. Панкин

В учебнике содержатся наиболее важные разделы математической статистики: оценивание числовых характеристик и закона распределения случайной величины, проверка гипотез, дисперсионный и корреляционно-регрессионный...