Нет в продаже
Технологические процессы и производства пищевой промышленности
Г.Д. Кавецкий
Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие
Г.Д. Кавецкий Олег Александрович Филатов Т. В. Шленская
Процессы и аппараты пищевой технологии. Учебник
Для студентов вузов по специальности "Технология продуктов питания".
