Хозяев В.И.

В.И. Хозяев


Произведения автора1

Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья

 

Нет в продаже

бумажная книга

Товароведение мяса...

В.И. Хозяев

В учебном пособии систематизированы и обобщены основные положения товароведения пернатой дичи,...

0 отзывов