Н. Коломийцова

1000 лучших рецептов классической кулинарии

Пелагея Александрова-Игнатьева Н. Коломийцова Екатерина Авдеева Елена Молоховец Мария Плешкова Анна Макарова М. Хмелевская

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок,...

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек

Н. Коломийцова

Коломийцова Н.А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более...

Необходимая настольная книга для молодыхъ хозяекъ

Н. Коломийцова

Данное издание воспроизводит книгу Н.А. Коломийцевой "Необходимая настольная книга для молодыхъ хозяекъ" 1891 года, сохраняя написание и стилистику изложения. 654 рецепта общеупотребительных постных и скромных блюд....