Кременевская М.И.

М.И. Кременевская

Произведения автора1

Холодильная технология пищевых продуктов. Часть 2. Технологические основы

Нет в продаже

бумажная книга

Холодильная технология...

В. Е. Куцакова М.И. Кременевская Владимир Филиппов

Во второй части учебника «Холодильная технология пищевых продуктов» рассматриваются...

0 отзывов