Г.В. Круглякова

Социально-экономическая статистика

Г.В. Круглякова Ирина Колесникова

Материал изложен с учетом новых методологических подходов, международных стандартов и рекомендаций Международной организации труда. Рассмотрены методология расчета макроэкономических показателей на основе системы...

Товароведение мясных и яичных товаров

Г.Н. Кругляков Г.В. Круглякова

Статистика. Учебное пособие

Г.В. Круглякова Ирина Колесникова

Пособие соответствует типовой учебной программе по статистике для высших учебных заведений. Краткие теоретические сведения, методики расчета статистических показателей и примеры расчетов помогут быстро справиться с...

Статистика

Г.В. Круглякова Ирина Колесникова

Пособие соответствует типовой учебной программе по статистика для вузов. Краткие теоретические сведения, методики расчета статистических показателей и примеры расчетов помогут быстро справиться с решением задач....

Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: учебник

Г.Н. Кругляков Г.В. Круглякова

В учебнике содержится необходимая информация о пищевой ценности, физических свойствах и технологии производства мясных, яичных, молочных продуктов и пищевых концентратов. Приводятся установленные требования к качеству...

Товароведение продовольственных товаров

Г.Н. Кругляков Г.В. Круглякова

Излагаются основные вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях, требования гигиены, санитарии, физиологии питания. Дается товароведческая характеристика всех групп продовольственных...

Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов: учебник

Г.Н. Кругляков Г.В. Круглякова

В учебнике содержится необходимая информация о пищевой ценности, физических свойствах и технологии производства мясных, яичных, молочных продуктов и пищевых концентратов. Для студентов, изучающих товароведение...

Коммерческое товароведение продовольственных товаров: учебник

Г.В. Круглякова Г.Н. Кругляков

Учебник содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных товаров, принципах формирования их ассортимента, качества; показывает передовые отечественные и зарубежные достижения в технологиях...