Ленина Семеновна Кучер

бумажная книга

Официант-бармен:...

Ленина Семеновна Кучер

В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах,...

0 отзывов

бумажная книга

Бармен. Базовый...

Ленина Семеновна Кучер

В учебнике предлагается применение компетентностного подхода к подготовке барменов. Рассмотрены...

0 отзывов

бумажная книга

Техническое...

Ленина Семеновна Кучер

Техническое обслуживание и ремонт машин в сельском хозяйстве: учебник. 3-е изд., испр. Курчаткин...

0 отзывов

бумажная книга

Официант (повышенный...

Ленина Семеновна Кучер

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов....

0 отзывов

бумажная книга

Официант (базовый...

Ленина Семеновна Кучер

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов для...

0 отзывов

бумажная книга

Официант. Начальный...

Ленина Семеновна Кучер

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов....

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

С. Л. Ефимов Ленина Семеновна Кучер Л.М. Шкуратова

В книге раскрывается состояние ресторанного бизнеса в России и перспектива его развития....

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

Ленина Семеновна Кучер Л.М. Шкуратова

Освещена история возникновения и развития баров. Рассмотрены характеристика компонентов,...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный бизнес в...

С. Л. Ефимов Ленина Семеновна Кучер Л.М. Шкуратова

Для руководителей и менеджеров ресторанов, баров.

0 отзывов

бумажная книга

Организация...

Ленина Семеновна Кучер Л.М. Шкуратова

Для студентов колледжей, учащихся лицеев и технических училищ, а также может быть использован...

0 отзывов