
Национальные кухни народов России
Кулинария — неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер. На протяжении веков национальные кухни взаимообогащались, люди перенимали опыт соседей, и в то же время каждый народ сумел сохранить...
Школа Гастронома. Праздничные салаты и закуски
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".
365 рецептов блюд в одной посуде
Модная кулинарная тема! Готовим горячие блюда в одной кастрюле, или сковородке, или горшочке, затрачивая минимум усилий на подготовку продуктов и мытье уймы дополнительной тары. Разве не готовили наши бабушки в...
Квашеная капуста и другие блюда для поста
В издании представлены рецепты блюд для поста с использованием квашеной капусты и не только.
Как приготовить вкусно и дешево рыбу
В данной книге вы найдете практически все блюда, которые можно приготовить из любой рыбы и недорогих морепродуктов. Это салаты и закуски, разнообразные супы, масса вторых блюд. Приготовление занимает немного времени,...
Конечно, в наше время зимой и весной можно купить любые овощи и фрукты, какие только пожелаешь. Но все же как дороги нашему сердцу, а главное, желудку заготовки, извелченные из бесчисленных баночек, припасенных летом...
