Нет в продаже
Нет в продаже
Приготовление блюд из рыбы (1-е изд.) учеб. пособие
Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное...
Нет в продаже
Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности (6-е изд., стер.) учебник
Рассмотрены законодательные основы организации охраны труда на предприятиях пищевой промышленности, идентифицированы возможные опасные и вредные производственные факторы и инженерно-технические средства предупреждения...
Нет в продаже
Нет в продаже
Метрология и стандартизация (4-е изд., стер.) учебник
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Технология продукции общественного питания», ОП.05...
Нет в продаже
Технология штукатурных работ: учебник. 3-е изд., стер
Рассмотрены классификация зданий, их конструктивные элементы. Представлены как традиционные, так и современные материалы, применяемые при оштукатуривании поверхностей. Даны необходимые сведения об инструментах,...
Нет в продаже
На современном уровне изложены теоретические основы химии, рассмотрены вопросы химии элементов (неметаллов и металлов), строение и свойства разных классов органических соединений. Приведены контрольные вопросы и...
Нет в продаже
Микробиология, физиология питания, санитария. 2-е изд. Перераб
Данный учебник может быть использован при изучении предметов "Микробиология, санитария и гигиена", "Физиология питания" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Технология продукции...
Нет в продаже
Микробиология, физиология питания, санитария
Учебник для ССУЗ
Нет в продаже
Стройность до преклонного возраста - это важный показатель здоровья. Чтобы быть стройным, надо, прежде всего, правильно питаться. Вы это умеете? Если нет, то внимательно изучите эту книгу. Доктор медицинских наук...
Нет в продаже
Все лучшие способы войти в форму
В комплект входит 4 книги : "Диета для живота" К. Мориарти, "Твой GL-kog" Н. Денби, "Шоколадная диета" С. Э. Воак, " Счетчик калорий по-русски" А. Мартинчика.
Нет в продаже
Стройность до преклонного возраста - это важный показатель здоровья. Чтобы быть стройным надо, прежде всего остального, правильно питаться. Вы это умеете? Если нет, то внимательно читайте эту книгу. Доктор медицинских...
Нет в продаже
Стройность до преклонного возраста - это важный показатель здоровья. Чтобы быть стройным, надо прежде всего правильно питаться. Вы это умеете? Если нет, то внимательно изучите эту книгу. Доктор медицинских наук...
Нет в продаже
Физиология питания, санитария и гигиена
Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области...
Нет в продаже
Физиология питания, санитария и гигиена
Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области...
Нет в продаже
Физиология питания, санитарии и гигиены
Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Для студентов, а также для специалистов в области производства...
