Молоховец Елена

Елена Молоховец


Произведения автора91

 

Нет в продаже

Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Выпуск 10. Домашние прохладительные и спиртные напитки

Елена Молоховец

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1917 года (издательство "Московская типография №8 РППО "Союзбланкоиздат"").




 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Русский стол. Щедрость и богатство

Елена Молоховец

Русское застолье издавна отличалось своим хлебосольством, поражало своим богатством и щедростью и удивляло неповторимым вкусом блюд. В этой книге вы найдете не только рецепты приготовления русских традиционных блюд,...


 

Нет в продаже

Золотая книга домашних заготовок

Елена Молоховец

Консервация - это способ сохранения продуктов и блюд из них на длительный срок. При консервировании продуктов их вкусовые качества практически не изменяются. Люди столетиями использовали рецепты, представленные в...


 

Нет в продаже

Русская кухня

Елена Молоховец

Цель этой книги - помочь хозяйкам, даже при небольшом достатке, постоянно готовить вкусный, здоровый и разнообразный обед. Достигнуть этой цели можно благоразумной экономией, т. е. своевременной покупкой и аккуратным...


 

Нет в продаже

Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве

Елена Молоховец

Популярнейшая в России в XIX-XX веках кулинарная книга, в которой собраны рецепты вегетарианского, традиционного и постного стола, а также советы по приготовлению, хранению и консервированию продуктов в домашних...


 

Нет в продаже

Подарок молодым хозяйкам

Елена Молоховец

Настоящее издание составлено по кулинарному бестселлеру Елены Молоховец, который являлся настольной книгой любой хозяйки в начале XX века. Книга содержит более 3000 кули­нарных рецептов для семей различного достатка,...


 

Нет в продаже

Энциклопедия домашнего консервирования (+CD)

Е. Г. Малёнкина Елена Молоховец

Кухня - это искусство. Профессиональное владение исскусством приготовления вкусной и здоровой пищи приобретается не годами, а десятками лет опыта, который подчас обходится очень дорого. Цель этой


 

Нет в продаже

Очень вкусные овощные блюда от Елены Молоховец

Елена Молоховец

Все знают, что овощи полезны для нашего здоровья. Но не все могут по достоинству оценить вкусовые качества блюд из овощей. А вот и зря. Воспользовавшись нашей книгой, вы обязательно подберете рецепт для себя. Ведь...


 

Нет в продаже

Кулинарная энциклопедия для молодых хозяек

Елена Молоховец

В основе данного издания лежат рецепты, взятые из знаменитой книги Е Молоховец "Подарок молодым хозяйкам", которая получила большую популярность в XIX - начале XX в. и была переиздана около 30 раз. Главной задачей...


 

Нет в продаже

Золотая энциклопедия консервирования

Елена Молоховец

Елена Молоховец более ста лет назад написала книгу, которая стала классикой кулинарной литературы. Старинные рецепты домашних заготовок и запасов, адаптированные к современным реалиям, предлагаются вниманию читателя....


 

Нет в продаже

Постный стол

Елена Молоховец

С каждым днем все больше людей стремятся следовать христианским традициям. Соблюдение постов оправдано и современной медициной, так как постная пища благотворно сказывается на здоровье человека. В книге представлены...


 

Нет в продаже

Овощи впрок. Лучшие традиции консервирования

Елена Молоховец

Не секрет, что овощи - настоящая кладовая витаминов и полезных веществ для нашего организма, а значит, залог здоровья, бодрости и силы. Способы хранения овощей, при которых вкусовые качества и питательные вещества...


 

Нет в продаже

Консервирование и заготовка фруктов

Елена Молоховец

Способы хранения продуктов питания и блюд из них, при которых вкусовые и питательные качества продуктов практически не изменяются, столетиями использовались экономными хозяйками для заготовки свежих и вкусных овощей,...


 

Нет в продаже

Готовим в микроволновой печи по рецептам

Елена Молоховец

В этой книге вы найдете рецепты приготовления всевозможных томленых блюд, от простых и доступных, до сложных в исполнении и по составу. Использование микроволновой печи для приготовления ароматных блюд во много раз...


 

Нет в продаже

Блюда из птицы

Елена Молоховец

Насколько разнообразны могут быть "блюда из птицы" подозревает далеко не каждый. Чаще всего мы готовим курицу, однако существует множество других блюд, которые ничуть не уступают по своим вкусовым качествам. В этом...


 

Нет в продаже

Блюда из мяса

Елена Молоховец

Большинство людей редко обходятся в повседневной жизни без мясных блюд. Не говоря уже о праздничных днях, когда стол просто ломится от мясного изобилия. Жаркое, отбивные, рагу и множество других блюд из мяса поражают...


 

Нет в продаже

Праздничный стол Елены Молоховец

Елена Молоховец

Вашему вниманию предлагается книга, в которой содержатся рецепты и советы для организации настоящего праздника. Автор книги Е. И. Молоховец, превратившая в бренд собственное имя, создала много кулинарных книг. Данное...


 

Нет в продаже

Вегетарианские блюда на каждый день

Елена Молоховец

Вегетарианство для одних — дань моде, для других — стиль жизни. Существует мнение, что вегетарианская пища более свойственна человеку, чем мясная. Она совершенно не связана с какими-либо строгими ограничениями и...


 

Нет в продаже

Праздничный стол

Елена Молоховец

Вашему вниманию предлагается книга известного кулинара Елены Молоховец, в которой содержатся рецепты и советы для организации настоящего праздника. Эта книга станет отличным подспорьем как для молодых и начинающих...


 

Нет в продаже

Десерты от Е. Молоховец

Елена Молоховец

Без десертов немыслимо ни шумное торжество, ни тихий семейный праздник. И каждая хозяйка хоть раз задумывалась: «А что же на десерт?» Наша книга станет настоящим для вас помощником, ведь в ней собраны рецепты десертов...


 

Нет в продаже

Рыбка на праздничный стол

Елена Молоховец

Рыба нужна абсолютно всем от мала до велика. И сейчас приобретает все большую популярность. Польза блюд из рыбы и морепродуктов не подлежит сомнению. Рыба является богатым источником витаминов и минералов, а жира и...


 

Нет в продаже

Удивительно вкусные супы, щи, борщи

Елена Молоховец

Все знают, что самой важной частью полноценной трапезы может быть только первое блюдо. Легкий суп-пюре, наваристая уха, борщ с пылу с жару, тарелочка щей с кислой капустой - они питательны и в то же время никогда не...