К. К. Полянский

бумажная книга

Современное...

К. К. Полянский

В пособии приведены основные положения и расчетные формулы процесса теплопередачи, рассмотрен...

0 отзывов

бумажная книга

Дифференциальный...

К. К. Полянский С. Снегирев О. А. Рудаков

0 отзывов

бумажная книга

Технология продуктов...

Л.В. Чекулаева К. К. Полянский Л.А. Голубева

В книге подробно описаны технологические процессы производства сгущенных и сухих молочных...

0 отзывов