Пономарев Всеволод

Всеволод Пономарев


Произведения автора2

Современные технологии переработки мясного сырья

 

Нет в продаже

электронная книга

Современные технологии...

Эдуард Юнусов Всеволод Пономарев Галина Ежкова Рустем Хабибуллин

Рассмотрены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности...

0 отзывов


Современные методы анализа мяса и мясопродуктов

 

Нет в продаже

электронная книга

Современные методы...

Галина Ежкова А. Маргулис Всеволод Пономарев Эдуард Юнусов Рустем Хабибуллин

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке бакалавров по...

0 отзывов