Нет в продаже
Калькуляция и учет в общественном питании
В учебном пособии, разработанном на основе государственного образовательного стандарта по профессии "Повар, кондитер", рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составление калькуляции,...
Нет в продаже
Калькуляция и учет в общественном питании
В учебном пособии, разработанном на основе государственного образовательного стандарта по профессии "Повар, кондитер", рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составление калькуляции,...
Нет в продаже
Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом по профессии «кондитер», утвержденным Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто обучается по профессиям «повар,...
Нет в продаже
Кондитер-профессионал: учебное пособие
Для студентов. Среднее профессиональное образование
Нет в продаже
Нет в продаже
Калькуляция и учет в общественном питании
В учебном пособии, разработанном на основе государственного образовательного стандарта по профессии «Повар, кондитер», рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составление калькуляции,...
Нет в продаже
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "кондитер", утвержденным Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто обучается по профессиям "повар,...
Нет в продаже
Калькуляция и учет в общественном питании: учебное пособие
В учебном пособии, разработанном на основе государственного образовательного стандарта по профессии «Повар, кондитер», рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составление калькуляции,...
Нет в продаже
Калькуляция и учет в общественном питании
Для учащихся профтехучилищ, колледжей, практических работников.
Нет в продаже
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "кондитер", утвержденным Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто обучается по профессиям "повар,...
Нет в продаже
Калькуляция и учет в общественном питании
Учебное пособие разработано на основе государственного стандарта по профессии "Повар, кондитер". В нем рассматривается ведение учета на предприятиях общественного питания, составления калькуляции, расчет стоимости...
