Шрамко Елена

Елена Шрамко

Произведения автора5

Формула шоколада. Техника работы с шоколадом

 

Нет в продаже

электронная книга

Формула шоколада....

Елена Шрамко

Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским...

0 отзывов

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

 

Нет в продаже

электронная книга

Современная выпечка....

Елена Шрамко

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие...

0 отзывов

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное

 

Нет в продаже

бумажная книга

Современная выпечка....

Елена Шрамко

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие...

0 отзывов

Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка

 

Нет в продаже

бумажная книга

Современный кондитер....

Елена Шрамко

В этой книге Елена Шрамко - признанный мастер-кондитер мирового класса - представляет передовые...

0 отзывов

Уроки и техника кондитерского мастерства

 

Нет в продаже

бумажная книга

Уроки и техника...

Елена Шрамко

В этой книге руководитель центра кулинарного искусства "Эксклюзив", известный кондитер Елена...

0 отзывов