Василисин С.В.

С.В. Василисин

Произведения автора2

Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 5. Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки

 

Нет в продаже

бумажная книга

Справочник технолога...

А. Г. Храмцов С.В. Василисин

В книге показана ценность, обоснована необходимость и целесообразность полного и рационального...

0 отзывов

Промышленная переработка вторичного молочного сырья

 

Нет в продаже

бумажная книга

Промышленная...

А. Г. Храмцов С.В. Василисин

0 отзывов