Юрий Григорьевич Волков

Технология гостиничного обслуживания

Юрий Григорьевич Волков

Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации...

Введение в гостиничный и туристический бизнес

Юрий Григорьевич Волков

Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации...

Социология: Лекции и задачи

Юрий Григорьевич Волков

Раскрываются базисные понятия социологии. Содержатся материалы, которые впервые вводятся в отечественный научный оборот. Особое внимание уделяется примерам, наглядно разъясняющим теоретические положения. Приводится...

Регионоведение

Юрий Григорьевич Волков

Гриф Минобразования РФ. Учебное пособие написано в соответствии с государственным образовательным стандартом. В учебном пособии рассматриваются основные проблемы регионалистики применительно к Южному федеральному...

Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов

Юрий Григорьевич Волков

Учебник для студентов институтов сервиса и обслуживания послужит хорошим пособием и работникам гостиничного бизнеса.

Законодательные основы гостиничного сервиса: учебник

Юрий Григорьевич Волков

Данный учебник освещает вопросы законодательства, регулирующего гостиничную деятельность: правила предоставления гостиничных услуг, требования по охране и нормированию труда, по заполнению форм первичного учета, а...

Политический режим и преступность. Прблемы политической криминологии

В.Н. Бурлаков В. П. Сальников Юрий Григорьевич Волков

Для студентов, аспирантов, преподавателей.

Социология: Хрестоматия

И. В. Мостовая Юрий Григорьевич Волков

Представлены тексты видных ученых, внесших большой вклад в развитие важнейших научных направлений классической и современной социальной науки. Тексты, собранные в тематические блоки, позволят более глубоко и творчески...

Photographer. Подглядывающий

Юрий Григорьевич Волков

Психологический детектив о полуподпольном художнике, загадочной обольстительнице, сумасбродном интеллектуале из "новых русских" разыгрывается в Петербурге, словно бы заново переживающем и хоронящем неизбывные кошмары...

Человек: Энциклопедический словарь

Владимир Васильевич Поликарпов Юрий Григорьевич Волков

Словарь является первым изданием в мировой и отечественной литературе такого рода, в котором на основе накопленного к концу ХХ в. знания дается образ человека. Словарь знакомит читателя с основными понятиями,...

Социология: история и современность

В.П. Нечипуренко В. Н. Нечипуренко Юрий Григорьевич Волков

Для студентов ВУЗов.

Социология в вопросах и ответах

И. В. Мостовая Юрий Григорьевич Волков

Учебное пособие предназначено для студентов, изучающих социологию в цикле социальной и общегуманитарной подготовки. Прагматичность изложения, его предметность и краткость способствуют активизации познавательного...

Социология. Элементарный курс : Учебное пособие

Юрий Григорьевич Волков

Пособие включает в себя все основные темы учебного курса по социологии. Для студентов вузов, аспирантов и преподавателей.

Социология. Учебник

И. В. Мостовая Юрий Григорьевич Волков

Учебник отличается интегральным решением учебных задач, мотивационным построением текста, современным "многообразным" изложением, позволяющим последовательно и углубленно формировать тезаурус в области...

Социология

Юрий Григорьевич Волков И. В. Мостовая

Учебник отличается интегральным решением учебных задач, мотивационным построением текста,современным "многослойным" изложением, позволяющим последовательно и углубленно формировать тезаурус в области социологического...

Социология

В.И. Добреньков В. Н. Нечипуренко Юрий Григорьевич Волков

3-е изд. под ред. Ю.Г. Волкова Гриф МО РФ Учебник написан с учетом государственного образовательного стандарта второго поколения с опорой на российские реалии и лучшие зарубежные и отечественные учебники...

Политология в вопросах и ответах. Учебное пособие для ВУЗов

Юрий Григорьевич Волков

В учебном пособии использованы современные теоретические подходы для описания, объяснения и понимания современных политических реалий в России в компаративном контексте. Акценты делаются на актуальных проблемах...

Как написать диплом, курсовую, реферат

Юрий Григорьевич Волков

В книге собрана вся информация, необходимая студенту, перед которым стоит задача написать реферат, доклад, контрольную, курсовую или дипломную работу. На основе собственного многолетнего опыта автор дает ценные советы...

Диссертация: Подготовка, защита, оформление. Практическое пособие

Юрий Григорьевич Волков

В комплексном пособии для аспирантов и соискателей ученой степени кандидата наук рассматривается по отдельным стадиям весь процесс подготовки и защиты диссертации: от выбора учебного заведения, кафедры, научного...

Microsoft Office 2000 Professional. 6 книг в одной

Юрий Григорьевич Волков

Книга является простым и ясным путеводителем по программам Word, Excel, PowerPoint, Access и Outlook, входящих в Microsoft Office 2000 Professional (русская версия). Дополнительно представлены основные сведения по...

Windows Me. Руководство пользователя с примерами

Д. Тихонова Юрий Григорьевич Волков

Книга содержит подробное описание новой версии операционной системы Windows Me. В ней читатель найдет все необходимое для работы в системе, включая знакомство с экраном, использование основных элементов Рабочего...

Социология. Курс лекций

Сергей Иванович Самыгин Юрий Григорьевич Волков

Учебное пособие по курсу общей социологии. Рассматриваются базовые темы учебного курса и ключевые понятия социологии. Курс лекций написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом Российской...