бумажная книга
В учебном пособии для студентов вузов приведены химический состав зерна, муки и крупы, процессы,...
бумажная книга
В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и...
бумажная книга
Изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено...
бумажная книга
Рассмотрены состав и свойства основных биогенных соединений (углеводов, липидов, аминокислот,...
бумажная книга
В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и...
бумажная книга
Изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено...
бумажная книга
В книге изложены основы практического применения современных технологий лабораторной диагностики...
бумажная книга
В учебном пособии с учетом новейших данных и современных теоретических представлений изложены...
бумажная книга
В настоящей книге, как и в предыдущих ее изданиях, изложены биохимические процессы, происходящие...
бумажная книга
Учебник содержит современные сведения о химическом составе растений и превращениях веществ и...
бумажная книга
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности,...
бумажная книга
В учебном пособии рассматривается биопотенциал промысловых и перспективных к промыслу...
бумажная книга
В пособии достаточно подробно изложены основные разделы биохимии. Охарактеризована структура и...
бумажная книга
В настоящем труде доктор медицины Отто Вольф обобщает результаты своей многолетней...
бумажная книга
В учебном пособии приведены методики определения веществ в биоматериале по основным темам и...
бумажная книга
В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены...