У нас представлен широкий ассортимент бизнес-литературы от ведущих издательств. Все, понимающие важность стратегии в бизнесе, по достоинству оценят книгу "Ключевые идеи. Майкл Портер. Руководство по разработке стратегии". Новые возможности продвижения бизнеса открывает долгожданная книга, пожалуй, лучшего на сегодняшний день SMM-специалиста Дамира Халилова "Маркетинг в социальных сетях". Хотите узнать настоящие секреты лидерства? Читайте книгу "Учитесь целовать лягушек! И другие рецепты лидерства IBM", написанную бывшим сотрудником легендарной компании.
Подробно рассмотрены научные основы управленческого учета затрат на промышленных предприятиях, его место в системе управления затратами в условиях инновационной экономики. Отдельные разделы посвящены концепции...
Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство
Вы, как никто, знаете, что управлять производством - не просто вовремя отдавать качественные блюда. Чтобы это происходило, важно уметь правильно работать с сырьем, эффективно организовывать технологические процессы,...
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том первый
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессию и рабочий день любого предпринимателя и его сотрудников. Это первое издание за...
Управление персоналом:учеб. пособие
В пособии доступно и в увлекательной форме раскрываются основы и технология управления персоналом, особенности отбора, планирования, адаптации, привлечения и обучения, аттестации и оценки персонала, а также...
Управление рисками в туристском бизнесе. (Бакалавриат, Специалитет). Учебное пособие
Рассматриваются основные понятия безопасности туристского бизнеса, классификация важнейших факторов риска, возникающих при организации туристской деятельности, правовые аспекты снижения туристских рисков в Российской...
Рассмотрены особенности и специфика управленческого анализа в сфере сельского хозяйства и предприятий агропромышленного комплекса, от эффективной деятельности которых зависит продовольственное обеспечение страны,...
