| Издательство: |
Эксмо |
| Дата выхода: |
январь 2004 |
| ISBN: |
5-699-07423-6 |
| Тираж: |
8 000 экземпляров |
| Объём: |
256 страниц |
| Масса: |
990 г |
| Размеры(В x Ш x Т), см: |
29 x 22 x 3 |
| Обложка: |
твёрдая |
В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.
С 2001 года книга «Большая кулинарная энциклопедия» переиздавалась 8 раз.
Дата первого издания «Большая кулинарная энциклопедия»: января 2001 года, последнее, 8-е издание вышло
в январяе 2005 года.
Все издания
|
|
2005, январь: книга на бумаге "Большая кулинарная энциклопедия", ISBN: 5-699-09897-6, издательство "Эксмо-Пресс", 256 стр., твёрдая обложка, тираж 8000 экземпляров
|
Нет в продаже 
0 отзывов
|
|
|
2004, январь: книга на бумаге "Большая кулинарная энциклопедия", ISBN: 5-699-07423-6, издательство "Эксмо", 256 стр., твёрдая обложка, тираж 8000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
|
|
2002, январь: книга на бумаге "Большая кулинарная энциклопедия", ISBN: 5-699-00602-8, издательство "Эксмо", 256 стр., тираж 7000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
|
|
2001, январь: книга на бумаге "Большая кулинарная энциклопедия", ISBN: 5-04-008958-9, издательство "Эксмо-Пресс", 256 стр., твёрдая обложка, тираж 10000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
