Издательство: | Эксмо |
Дата выхода: | январь 2004 |
ISBN: | 5-699-07423-6 |
Тираж: | 8 000 экземпляров |
Объём: | 256 страниц |
Масса: | 990 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 29 x 22 x 3 |
Обложка: | твёрдая |
В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.
2005, январь: книга на бумаге "Большая кулинарная энциклопедия", ISBN: 5-699-09897-6, издательство "Эксмо-Пресс", 256 стр., твёрдая обложка, тираж 8000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2004, январь: книга на бумаге "Большая кулинарная энциклопедия", ISBN: 5-699-07423-6, издательство "Эксмо", 256 стр., твёрдая обложка, тираж 8000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2002, январь: книга на бумаге "Большая кулинарная энциклопедия", ISBN: 5-699-00602-8, издательство "Эксмо", 256 стр., тираж 7000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2001, январь: книга на бумаге "Большая кулинарная энциклопедия", ISBN: 5-04-008958-9, издательство "Эксмо-Пресс", 256 стр., твёрдая обложка, тираж 10000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |