Эта книга содержит обширный и полезный материал, необходимый для заготовки и консервирования овощей, фруктов, мяса и рыбы. При составлении книги были учтены многочисленные пожелания домохозяек, что позволило отобрать наиболее популярные рецепты и рекомендации, которые помогут вашей семье круглый год питаться вкусно и калорийно. Для массового читателя.