| Издательство: |
Феникс |
| Дата выхода: |
октябрь 2005 |
| ISBN: |
5-222-07174-X |
| Объём: |
380 страниц |
| Масса: |
330 г |
Книга посвящена анализу методологии организации сервисного обслуживания в гостиницах и ресторанах, освещает современное состояние и перспективы развития сферы услуг, механизмы ценообразования и ведения документации. На примере отдельного региона рассмотрен опыт реформирования гостиничного хозяйства.
С 2003 года книга «Экономика гостиничного бизнеса: учебное пособие» переиздавалась 4 раза.
Дата первого издания «Экономика гостиничного бизнеса»: января 2003 года, последнее, 4-е издание вышло
в октябряе 2005 года.
Все издания
|
|
2005, октябрь: книга на бумаге "Экономика гостиничного бизнеса: учебное пособие", ISBN: 5-222-07174-X, издательство "Феникс", 380 стр.
|
Нет в продаже 
0 отзывов
|
|
|
2003, январь: книга на бумаге "Экономика гостиничного бизнеса", ISBN: 5-222-03597-2, издательство "Феникс", 384 стр., твёрдая обложка, тираж 5000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
