31.06 USD
бумажная книга
Дизайн ресторана, бара или кафе создает неповторимую атмосферу. Это один из главных факторов...
бумажная книга
Мы регулярно слышим, что ресторанное дело — это «бизнес мелочей», «бизнес на кончиках пальцев»,...
24.25 USD
бумажная книга
Книга Натальи Богатовой построена на основе ее 16-летнего опыта в ресторанном бизнесе, а также...
54.3 USD
35.44 USD
31.62 USD
14.13 USD
бумажная книга
В учебном пособии представлены профессионально ориентированная тематическая лексика и...
19.16 USD
бумажная книга
Наряду с лавинообразным ростом числа салонов красоты и фитнес-клубов, мы становимся свидетелями...
17.7 USD
13.18 USD
бумажная книга
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным...
48.09 USD
бумажная книга
Учебник "Введение в гостеприимство" Дж.Р.Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием...
62.69 USD
бумажная книга
Все трудности и проблемы с персоналом решаемы — нужно лишь понять систему; можно найти нужных...
31.11 USD
бумажная книга
Основными задачами учебника является формирование представлений о мировых туристских ресурсах,...
19.19 USD
бумажная книга
В книге пересматриваются философские обоснования проблем биотехнологии и новых репродуктивных...
19.76 USD
бумажная книга
В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии...
56.47 USD
18.78 USD
3.38 USD
бумажная книга
Данное издание раскрывает основные аспекты развития гостиничного сервиса как в нашей стране, так...
37.92 USD
бумажная книга
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности....
37.63 USD
бумажная книга
Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно...
20.7 USD
бумажная книга
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и...
36.79 USD
29.72 USD
бумажная книга
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне...
27.32 USD
бумажная книга
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне...