Книга содержит общие теоретические понятия; основы планирования и анализа экономических показателей деятельности предприятий оптовой торговли продовольствием, построения процесса товародвижения, организации закупок и реализации продукции, ценообразования в условиях рыночных отношений, организации складского и товарного хозяйств, маркетинга, логистики и внешнеэкономической деятельности в оптовой торговле; задачи с решениями.