Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений

В. М. Позняковский

     

бумажная книга



Издательство: Сибирское университетское издательство
Дата выхода: декабрь 2005
ISBN: 5-94087-241-7
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 216 страниц
Масса: 722 г
Обложка: твёрдая

По специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Для студентов, аспирантов технологических вузов пищевой промышленности, экспертов контрольных организаций, предприятий по заготовке и переработке дикорастущих растений.

Каталог