Издательство: | Современные розничные и ресторанные технологии |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-93679-025-8 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 272 страниц |
Масса: | 810 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 17 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Книга, которую автор готовил несколько лет, вобрала большой педагогический и страноведческий опыт известного российского независимого эксперта. Лаконичный и полный путеводитель позволяет составить четкое представление об иерархии французских вин, разобраться в тонкостях языка этикеток. Это подарочное издание выделяется даже на фоне всех других высокачественных книг издательства.