Современные розничные и ресторанные технологии

бумажная книга

Вина Франции

Альберт Купцов А.В. Купцов

В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороших...

0 отзывов

бумажная книга

Виски мира

Эркин Раисович Тузмухамедов

Вторая книга, посвящённая самому знаменитому алкогольному напитку в мире – виски. В путеводителе...

0 отзывов

бумажная книга

Водка. Путеводитель

Е.Н. Кручина

Водка в нашем отечестве – это нечто несоизмеримо большее, чем просто напиток, продукт или товар....

0 отзывов

бумажная книга

Коньяк. Шесть...

Г. И. Зубков

Книга создана совместно с Camus - единственным из крупных коньячных домов, который на протяжении...

0 отзывов

бумажная книга

Коньяк. Путеводитель

Юрий Зыбцев

Книгу одного из известных российских независисмых экспертов отличают достоверность и детальность...

0 отзывов

бумажная книга

Крепкие спирные...

Эркин Раисович Тузмухамедов

Читатель узнает, как делают крепкий алкоголь, как измеряют его крепость, нужна ли спирту...

0 отзывов

бумажная книга

Маркетинг ресторана....

Б. Марвин

Первое издание для российского ресторанного рынка, целиком посвященное одной из наиболее горячих...

0 отзывов

бумажная книга

Пиво. 500 великих марок

М. Джексон

Путеводитель по сортам пива.

0 отзывов

бумажная книга

Элитные вина Франции

Юрий Зыбцев

Книга, которую автор готовил несколько лет, вобрала большой педагогический и страноведческий опыт...

0 отзывов