Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов

Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов

Юрий Григорьевич Волков

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-222-03987-0
Объём: 448 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 2
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная

В данный сборник вошли основные Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного бизнеса, широкий и разнообразный характер которого охватывает и ресторанный бизнес, индустрию развлечений.

Каталог