Издательство: | Феникс |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-222-01741-9 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 412 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 2 |
Книга "Гостиничный бизнес" включает в себя материал, ранее опубликованный, который теперь дополнен и переработан в соответствии с новыми требованиями к профессиям и специальностям в гостиничном бизнесе.