В издании подробно освещены вопросы бухгалтерского и налогового учета на предприятиях гостиничного бизнеса. В книге приводятся все основные нормативные документы, регламентирующие работу гостиниц. Подробно прокомментированы как традиционные хозяйственные операции, так и различные особенности, с которыми могут столкнуться бухгалтеры гостиниц (отражение в учете "чаевых", выручки от работы оздоровительного центра и т. д.).
Книга будет полезна бухгалтерам и другим специалистам, работающим в сфере гостиничного бизнеса.