Гостиничный и туристский бизнес

Гостиничный и туристский бизнес

Юрий Григорьевич Волков

     

бумажная книга



Издательство: Феникс
Серия: Высшее образование
Дата выхода: апрель 2008
ISBN: 978-5-222-13611-9
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 637 страниц
Масса: 475 г
Обложка: твёрдая

Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли.