Издательство: | Феникс |
Серия: | Высшее образование |
Дата выхода: | апрель 2008 |
ISBN: | 978-5-222-13611-9 |
Тираж: | 2 000 экземпляров |
Объём: | 637 страниц |
Масса: | 475 г |
Обложка: | твёрдая |
Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли.