Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.02.2026; планируемая отправка: 09.02.2026
Последний экземпляр
.отгрузка со склада в С.-Петербурге: 06.02.2026
Технические характеристики
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО 3+. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело", будет полезной для работников индустрии гостеприимства. 2-е издание, стереотипное.