ГОСТИНИЧНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ (ДЛЯ БАКАЛАВРОВ)

ГОСТИНИЧНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ (ДЛЯ БАКАЛАВРОВ)

Федулин А.А. под ред. и др.

     

бумажная книга



Издательство: КноРус
Серия: Бакалавриат
Дата выхода: март 2018
ISBN: 978-5-406-06039-1
Объём: 432 страниц

Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.

Каталог