Консерванты в пищевой промышленности. Свойства и применение

Э. Люк М. Ягер

     

бумажная книга



Издательство: ГИОРД
Дата выхода: август 2003
ISBN: 5-901065-03-4
Объём: 256 страниц
Масса: 475 г

С 1999 года книга «Консерванты в пищевой промышленности. Свойства и применение» переиздавалась 4 раза. Дата первого издания «Консерванты пищевой промышленности»: декабря 1999 года, последнее, 4-е издание вышло в августае 2003 года.

Все издания

2003, август: книга на бумаге "Консерванты в пищевой промышленности. Свойства и применение", ISBN: 5-901065-03-4, издательство "ГИОРД", 256 стр.

Нет в продаже

 

0 отзывов

1999, декабрь: книга на бумаге "Консерванты пищевой промышленности", ISBN: 5-901065-32-8, издательство "ГИОРД", 256 стр., тираж 1000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

Каталог