Корейские салаты, которые в последнее время мы видим на прилавках, лишь ничтожно малая их часть, не дающая никакого представления о целом. Книга даст вам шанс убедиться в этом на собственном опыте. Представ-ленные в ней рецепты отличаются доступностью компонентов: капуста, огурцы, помидоры, зелень, яйца, грибы или фрукты. А оригинальность их сочетания, неординарность салатной заправки из красного или черного молотого перца, лимона или яблочного уксуса, кунжутного или оливкового масла обостряет вкусовые ощущения. Приятного аппетита!