Издательство: | Феникс |
Серия: | Кулинарная школа Лагутиных |
Дата выхода: | апрель 2006 |
ISBN: | 5-222-08409-4 |
Тираж: | 7 000 экземпляров |
Объём: | 224 страниц |
Обложка: | твёрдая |
Издание знакомит хозяек с рецептами приготовления изделий из рубленого мяса, рыбных и овощных фаршей. Люля-кебабы, биточки, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки, крокеты - это далеко не полный ассортимент блюд, которые помогут современным хозяйкам вкусно и экономно организовать повседневное питание семьи. Предназначена для широкого круга читателей.