Котлеты

Котлеты

Л. А. Лагутина

     

бумажная книга



Издательство: Феникс
Серия: Кулинарная школа Лагутиных
Дата выхода: апрель 2006
ISBN: 5-222-08409-4
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Обложка: твёрдая

Издание знакомит хозяек с рецептами приготовления изделий из рубленого мяса, рыбных и овощных фаршей. Люля-кебабы, биточки, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки, крокеты - это далеко не полный ассортимент блюд, которые помогут современным хозяйкам вкусно и экономно организовать повседневное питание семьи. Предназначена для широкого круга читателей.