Крепкие спирные напитки мира

Крепкие спирные напитки мира

Эркин Раисович Тузмухамедов

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: Современные розничные и ресторанные технологии
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-93679-026-6
Объём: 368 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 1

Читатель узнает, как делают крепкий алкоголь, как измеряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производства того или иного напитка и многое другое.

Каталог