Издательство: | Ниола 21 век |
Серия: | Кулинария |
Дата выхода: | март 2010 |
ISBN: | 978-5-366-00523-4 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 288 страниц |
Обложка: | твёрдая |
В книге даются определения незнакомых кулинарных понятий, краткое описание определенного вида блюд и раскрываются секреты кулинаров по их приготовлению. Рецепты внутри каждого раздела располагаются по мере увеличения степени сложности.
2010, март: книга на бумаге "Современная кулинария для начинающих", ISBN: 978-5-366-00523-4, издательство "Ниола 21 век", 288 стр., твёрдая обложка, тираж 10000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
2005, октябрь: книга на бумаге "Кулинария для начинающих", ISBN: 5-8112-1513-4, издательство "Айрис-пресс", 384 стр., твёрдая обложка, тираж 8000 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |